Automatización de los procesos logísticos mediante una solución de voz para optimizar recursos y mejorar el servicio

Implantación de un sistema guiado por voz para automatizar los procesos de preparación de pedidos, ubicación, reposición de productos e inventario, tanto en entorno frío como seco

Con 75 años de historia, la cadena de supermercados asturiana Masymás, propiedad de Hijos de Luís Rodríguez, decidió enmarcar su estrategia para hacer frente a la crisis incorporando avances tecnológicos para optimizar sus procesos logísticos. Con este objetivo, decidieron implantar tecnología de voz para las tareas de preparación de pedidos, reposición e inventario, tres segmentos clave para agilizar toda la cadena en su nueva plataforma logística de Llanera (Asturias), que cuenta con cuatro áreas distintas dedicadas a alimentación seca, fruta, charcutería y congelados.

Desde este centro no sólo abastecen a los supermercados, sino también a otros establecimientos de hostelería, tiendas, etc. Para ello, contactaron con Zetes que, tras analizar las necesidades de la compañía decidieron implantar su solución de voz 3iV Crystal, así como instalar una infraestructura de radiofrecuencia, basada en los equipos Wireless Switch y Access Port de Motorola.

Una vez creada la solución apropiada, se realizó una prueba piloto en la zona de picking que funcionó perfectamente, por lo que se procedió a instalar la solución completa en toda el área de picking, incluida la zona de congelados ya que la solución suministrada es totalmente viable para funcionar a las bajas temperaturas con las que trabaja la compañía, en entorno de frío negativo entre -25 a -27ºC y en frío positivo entre 0 y 6ºC. “En los entornos fríos, los empleados que llevan guantes gruesos encuentran incómodo y molesto utilizar el escáner, el teclado o listados en papel. Para ellos, es sin duda beneficioso el poder trabajar con voz y tener las manos libres”, comenta Alfonso Riesgo, Director de Sistemas de Hijos de Luís Rodríguez.

Tras lograr mejoras operativas significativas utilizando tecnología de voz en sus operaciones de picking, la compañía también planificó el uso de la voz en las ubicaciones, reposiciones de productos y en el inventario. Para ello, se equipó a los operarios con terminales Vocollect T5 con sus respectivos auriculares y accesorios, en total 21 dispositivos de voz.

Anteriormente los operarios utilizaban terminales de lectura portátiles y etiquetas de códigos de barras, que requieren más tiempo que la voz para realizar el trabajo y dificultan el poder mantener una productividad alta y a la vez trabajar eficazmente en los distintos procesos logísticos. La tecnología de Voz, provee de soluciones más eficientes para las operaciones de picking, inventario, entre otras, reemplazando el papel y los terminales de mano con lector. Sus características únicas permiten beneficios tangibles en indicadores como la exactitud en la preparación de pedidos, la disminución de devoluciones, el aumento de productividad, la reducción de los tiempos de formación, la mejora en seguridad y en ergonomía y un retorno de la inversión inferior a 12 meses.

La solución de voz implementada se basó en la integración directa de la tecnología de voz con el sistema de gestión de almacenes Libra, con el que ya trabajaba la compañía, mediante 3iV Connector, el corazón de la solución de Zetes, que se encarga de intercambiar la información en tiempo real entre los terminales y el sistema de gestión de almacenes de la compañía.

Tras 6 meses trabajando con una solución de reconocimiento de voz los resultados son notables, la compañía ha aumentado su productividad en un 20% ya que los operarios realizan su trabajo con las manos libres y con mayor rapidez, mejorando también la precisión en sus tareas. La tasa de error se ha reducido a la mitad, llegando al 0,01% y obteniendo una fiabilidad del 100% en el proceso de inventario. En definitiva, la voz ha permitido aumentar la productividad y ofrecer la excelencia en el servicio a los distintos supermercados y establecimientos a los que la plataforma provee.